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醤油麹
[漢検レベル]
準1級相当

[読み]
しょうゆこうじ

[意味]
醤油と米麹を混ぜて発酵させた調味料。


関連する漢字

醤[準1級の漢字], 油[8級の漢字], 麹[準1級の漢字],

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醤油,

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