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「保存食」の読み・意味・例文など
[漢検レベル]
5級相当
[読み]
ほぞんしょく
[意味]
比較的長期間にわたって
貯蔵
するため、
腐敗
を
抑制
する
加工
や
処理
がされた
食品
のこと。
【例文】
▼ 8件＋
昔
の
保存食
は
強
い
鹹味
が
特徴
だった。
この
地方
では
保存食
として
肉醬
が
作
られてきた。
酢豆
は
保存食
として
重宝
されてきました。
保存食
の
棚
には
缶詰
が
整然
と
並
んでいた。
漬物
は
保存食
として、
長
い
歴史
の
中
で
親
しまれてきた。
沢庵
は
保存食
として
昔
から
親
しまれてきた。
祖母
は
杏子
の
果実
を
煮
て、
保存食
にしていた。
保存食
の
資料
には、かつて
海松布
が
食材
として
利用
された
記録
が
残
っている。
関連する漢字
保
[6級の漢字]
,
存
[5級の漢字]
,
食
[9級の漢字]
,
似たような熟語
保存食品
,
保存
,
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