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濃縮還元
[漢検レベル]
準2級相当

[読み]
のうしゅくかんげん

[意味]
飲料などに使用される製法の一つで、果汁の水分を何らかの方法で飛ばした後、再び水分を加える方法のこと。

関連する漢字

濃[4級の漢字], 縮[5級の漢字], 還[準2級の漢字], 元[9級の漢字],

似たような熟語

濃縮, 還元,

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