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加水率
[漢検レベル]
6級相当
[読み]
かすいりつ
[意味]
製麺
の
際
に
小麦粉
に
対
する
水
の
比率
のこと。
関連する漢字
加
[7級の漢字]
,
水
[10級の漢字]
,
率
[6級の漢字]
,
似たような熟語
加水
,
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